Простой рецепт маминых кексов Ностальжи (Вкус детства) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийМука 1,5 стаканаяйца 2 штсметана 200 гсахар 1 стаканванилин 1 гмасло сливочное 60 гразрыхлитель 1 ч. л. или сода 0,5 ч. л.изюм 50 г (я заменила шоколадными «каплями» 30 г)Пошаговое приготовлениеМасло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйца и ещё взбить до растворения сахара. Добавить сметану, муку с ванилином и разрыхлителем, хорошо перемешать.Добавить распаренный и обвалянный в муке изюм (или шоколадные капли), осторожно перемешать.Разложить в формочки наполовину формы.Выпекать в разогретой до 190 духовке 20-25 минут. За это время кексики хорошо поднимутся и зарумянятся.Вот и все! Приятного аппетита!Вкус детства! У всех он разный, но для всех нас он ассоциируется с дорогими и любимыми людьми: мамой, папой, бабушкой. Это уют отчего дома и семейные обеды, разговоры на кухне и конечно, семейные рецепты. Эти кексы мама называет воскресными и часто печет их теперь уже для моей дочки, так что и для неё они родом из детства. Они готовятся быстро, продукты для них всегда есть в холодильнике, а их вкус для меня-вкус детства. Мама раньше пекла эти кексы и изюмом, но моя доча изюм не любит, поэтому теперь печем с шоколадными каплями или цукатами. Одинаково вкусно!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маминых кексов ностальжи (вкус детства). ilnitskaya83, спасибо!!!
