Нежный пирог к кофе

Национальная кухня:
  1. Ruehupeu

    Ruehupeu Цыбанева Аська

    Сложный рецепт нежного пирога к кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 278 килокалорий.


    Нежный пирог к кофе
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 278 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 175 г. сахара
    • 110 г. сливочного масла (размягченного)
    • 2 яйца
    • 1 ч. л. миндального экстракта (можно и без него, хотя с ним более выраженный вкус орехов)
    • ванилин
    • 225 г. муки
    • 160 г. сметаны
    • 3/3, ч. л. разрыхлителя
    • 3/3, ч. л. соды (не гашеной)
    • щепотка соли
    • 1/1, стакана миндальных лепестков (или любых других орехов)
    • 1/1, стакана порубленных орешков (любых)
    • глазурь:
    • 1/1, стакана сахарной пудры
    • 1-2 ч. л. молока
    • (я просто растопила шоколад, вместо глазури)
    • форма = 22 см (в диаметре)

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать сахар, масло (мягкое), яйца, экстракт и ванилин. Взбить на средней скорости до кремообразного состояния. Добавить просеянную муку, сметану, разрыхлитель, соду и соль. Хорошенько смешать всю эту массу.
    2. Форму смазать маслом и присыпать мукой.
    3. Половину теста выложить в форму и посыпать по 2 ст. л. миндальных орехов и других орехов, сверху выложить остальное тесто и присыпать оставшимися орешками.
    4. Выпекать 30-40 минут при 175 С (350 F).
    5. Дать остыть в форме 10 минут, затем достать из формы и полностью остудить.
    6. Глазурь:
    7. Смешать сахарную пудру и молоко и покрыть пирог.
    8. Но мне захотелось шоколадной глазури, я в микроволновке растопила 0, 5 стакана рубленного шоколада с 1 ст. л. сливок, тщательно перемешала.

    Давно пеку этот пирог (рецепт увидела на упаковке от масла), нам он очень нравится. Готовится он быстро и без каких-либо заморочек. Решила и с вами поделиться. Очень вкусный и нежный, (даже слишком нежный), поэтому немного крошится, когда разрезаешь.



     
  2. Черепенко Н

    Черепенко Н Черепенко Нина

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать нежный пирог к кофе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Таня_Б и И_Ковальская нравится это.
  3. m_sasha

    m_sasha Мосейчук Саша

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  4. Т_Дмитрашко

    Т_Дмитрашко Дмитрашко Татьяна

    Очень довольна нежным пирогом к кофе! Благодарю за рецепт.
     
    tashay и vovchenko95 нравится это.
  5. Eacqeyx

    Eacqeyx Кухаришина

    Какой замечательный рецепт нежного пирога к кофе - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Чернякова А нравится это.