Кекс с изюмом на фруктозе

Простой рецепт кекса с изюмом на фруктозе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 383 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 383 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на десять порций

• Яйцо куриное 3 штуки
• Сливочное масло 170 г
• Пшеничная мука 240 г
• Разрыхлитель 10 г
• Фруктоза 170 г
• Коньяк 100 г
• Изюм 200 г

Пошаговое приготовление

1. Замочите изюм в коньяке минут на 20–30. Взбейте масло с сахаром в пышную массу. Добавьте по одному 3 яйца. Тщательно взбейте. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошенько перемешайте. Когда изюм впитает коньяк, добавьте его в тесто.
2. Выложите тесто в форму.
3. Разровняйте верх и прорежьте его лопаточкой, смоченной водой. Это необходимо, чтобы верхушка кекса треснула равномерно посередине.
4. Выпекайте при 160 градусах около 60 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. К ней ничего не должно прилипнуть. Готовый кекс остудите на решетке (чтобы не отсырел). Посыпьте вверх пудрой из фруктозы.

 

спасибочки
как раз собралась делать кекс с изюмом на фруктозе

 

@А_Васнецова, умничка!
Какой аппетитный рецептик кекса с изюмом на фруктозе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!