Просто хрюшки-поросюшки, или булочки из теста для пиццы

Простой рецепт просто хрюшки-поросюшки, или булочки из теста для пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• мука 500 гр
• соль 0.5-1 чл
• Сахар 1 ч л
• дрожжи живые 10-15 гр
• Вода 300-350 мл
• Оливковое масло 1 ст л
• Сухие травки ( у меня Прованса) - по вкусу
• Семена барбариса - для украшения

Пошаговое приготовление

1. Эти поросята придумались мне, когда выяснилось, что хлеба на ужин на всех не хватит, идти в магазин было лень, а послать некого. Вот и решила я таким образом повеселиться.
2. Дрожжи с сахаром развести в небольшом кол - ве воды.
3. Муку просеять, смешать с солью и травками. Влить туда дрожжи и масло. Добавив воду, замесить тесто. Вымешивать тщательно около 10-ти минут, чтобы оно вышло гладким и эластичным, но не тугим.
4. Теперь завернуть его в пищ. плёнку и отправить отдохнуть минут на 40 в холодильник.
5. Теперь можно включать духовку на т - ру 180-190 град.
6. Тесто вынуть из холодильника, обмять и раскатать, как на пиццу, только не очень тонко. При помощи стакана (небольшого) вырезать кружки. Чуток их растянуть, сделав такие себе овалы. А теперь при помощи ножа сделать разрезы для ушек наших поросёнков. Заворачиваем ушки, слегка прижимая, чтобы приклеились. Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх - это будет рыльце, немного прижмите его пальцем, чтобы получилось плоское
7. Теперь нужно смазать всю поверхность желтком или растит маслом и приклеить глазки - барбарисинки. По желанию можно ещё по верху чуток присыпать морской солью или приправками.
8. Ну, а затем - в духовку. Выпекать около 15 мин. А точнее - ориентируйтесь по своей печке.

Пока хрюшки горячие, корочка замечательно хрустит, а серединка бесподобно мякусенькая. Когда остынут, становятся немного резиновыми, что, тем не менее, не помешало нам слопать их за вечер. Вот такие пироги, а вернее-поросёнки!

 

готовила просто хрюшки-поросюшки, или булочки из теста для пиццы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

я обязательно на днях попробую твой вариант просто хрюшки-поросюшки, или булочки из теста для пиццы

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю просто хрюшки-поросюшки, или булочки из теста для пиццы