Непростой рецепт американских творожных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаффиныИнгредиенты на семь порцийТесто:Мука – 250 гМасло сливочное – 125 гТворог – 125 гСахар – 75 гЯйца – 1 шт.Сметана – 1 ст. ложкаРазрыхлитель – 1 ч. ложкаЦедра апельсина – 1 ст. ложкаКрошка:Сахар – 1 ст. ложкаМасло сливочное – 1 ст. ложкаМука – 2-3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеКак приготовить творожные маффины: Замороженное масло натереть на крупной терке. Добавить к маслу творог, яйцо, сахар, сметану, цедру апельсина. Все это можно перемешать в миксере. Добавить половину муки, смешанной с разрыхлителем, и снова перемешать.Добавить остальную муку и дальше продолжать мешать тесто руками. Тесто получается очень мягким.Разложить готовое тесто по формочкам. Сверху посыпать крошкой. Для этого перетереть руками муку, масло и сахар. Выпекать творожные маффины 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.Американские творожные маффины готовы. Приятного аппетита!
Готовила вчера американских творожных маффинов по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
