Маринование соленой фасоли

Национальная кухня:
  1. vladimirov80

    vladimirov80 Владимиров Рита

    Очень простой рецепт маринования соленой фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 43 килокалорий.


    Маринование соленой фасоли
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 43 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соление

    Ингредиенты на десять порций

    • фасоль соленая по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Если маринуют предварительно засоленную фасоль, ее сортируют, промывают и так же, как и свежую, режут на кусочки или укладывают в целом виде. В результате засолки фасоль становится несколько грубее, и поэтому вместо пастеризации ее следует простерилизовать в кипящей воде в течение 25—30 минут ( пол - литровые банки).
    2. Маринад для заливки соленой фасоли делают несколько слаще, чем для огурцов (8—10 % сахара), а соль и уксус добавляют в тех же количествах.


     
    oesnakj, sh_eva и Duiofdaqu нравится это.
  2. Загретдинова Е

    Загретдинова Е Загретдинова Ева

    @vladimirov80, спасибо за рецепт маринования соленой фасоли! Обязательно приготовлю :)