Бульон мясной с фаршированными огурцами

Простой рецепт бульона мясного с фаршированными огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 110 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 110 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на четыре порции

• Мясо 150 г
• Репчатый лук 10 г
• Сливочное масло 10 г
• Огурцы 100 г
• Укроп 5 г
• Сыр 5 г
• Вода 500 г
• Яйцо куриное ½ штуки

Пошаговое приготовление

1. Из мяса и воды сварить бульон.
2. Огурцы очистить от кожуры, удалить сердцевину, опустить в подсоленную кипящую воду и кипятить 5 минут, затем вынуть и дать обсохнуть.
3. Одновременно нарезать мясо и поджарить вместе с луком, после чего пропустить через мясорубку, смешать с рубленой зеленью и яйцом, нафаршировать огурцы, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
4. Перед самой подачей к столу положить фаршированные огурцы в горячий бульон.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в бульоне мясном с фаршированными огурцами

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Марианна_А ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Надо попробовать