Яичница

Классическая глазунья в неклассическом исполнении. Вкусно и красиво!

Очень вкусно

Очень простой рецепт яичницы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч 20 мин. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 6 ч 20 мин
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Яичница

Ингредиенты на две порции

• Яйца 4 шт.
• Белый хлеб (батон) 4 ломт.
• Соль по вкусу
• Зелень 2 пуч.

Пошаговое приготовление

1. Яйца промыть, вытереть на сухо, положить в морозилку часов на 6, я кладу с вечера утром отличный завтрак. На следующей день достаю, даю оттаить.
2. Убираю желток.
3. Готовлю яичницу из белка. Посыпаю зеленью, а сверху выкладываю желток.
4. Можно сделать яичницу в гренках
5. Батон нарезать кусочками толщиной в 1 см. В одном кусочке вырезать мякоть. На сковороду налить немного рас. масла или положить сливочного кому как нравиться. Обжарить гренки с одной стороны, перевернуть, в вырезанный кусочек вылить белок яйца, накрыть крышкой и дать дойти до готовности. На готовый белок выложить желток. Гренки смазала желточком. Очень вкусно. Белок в гренке получился очень нежным как суфле, а сверху разреза

 

кстати, когда я первый раз попробовала яичницу, подумала:

 

Я теперь просто обязана приготовить яичницу

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!