Торт “Аромат кофейного зернышка ” (воскресные посиделки за чашкой кофе)

Национальная кухня:
  1. sh_karolina

    sh_karolina Шибеева Каролина

    Сложный рецепт торта “Аромат кофейного зернышка ” (воскресные посиделки за чашкой кофе) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 138 килокалорий.


    Торт Аромат кофейного зернышка  (воскресные посиделки за чашкой кофе)
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на семь порций

    • Для теста:
    • 3 небольших яйца
    • 1,5 ст муки
    • 0,5 ч л соды
    • 180 сметаны или йогурта
    • 100 г сахара
    • 125 г мягкого сливочного масла
    • Пропитка
    • 4 ст л молока
    • 2 толченых зернышка кардамона
    • Кусочек лаврового листа
    • 3 ст л кофейного ликера
    • Крем
    • 100 г мягкого сливочного масла
    • Чуть больше, чем полбанки сгущеного молока
    • 3 ч л ОЧЕНЬ МЕЛКО молотого кофе ( у меня ливанский кофе)

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать муку и соду
    2. Масло взбить с сахаром, добавить яйца и сметану
    3. Соединить муку с масляной массой и хорошо взбить
    4. Форму застелить пергаментом
    5. Духовка на 180
    6. Вылить тесто и выпекать 30 минут
    7. Пропитка
    8. Прокипятить молоко с лаврушкой и кардамоном
    9. Процедить, остудить и добавить ликер
    10. Достать бисквит, снять пергамент и разрезать на 2 части
    11. Пропитать каждую половинку
    12. Крем
    13. Взбить масло, добавляя сгущенку
    14. На корж крем
    15. Посыпать 2 ч л молотого кофе (через сито)
    16. второй корж
    17. Крем и посыпать 1 ч л молотого кофе
    18. Я обсыпала бока смесью миндаля, фисташек, грецкого ореха и тертого печенья

    Для меня, большого любителя кофе, это то, что доктор прописал! Это надо попробовать!



     
    Ehjlcfd и И_Панферова нравится это.
  2. Чуракова А

    Чуракова А Чуракова Агата

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sh_karolina ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    amiduhou и Asagudc нравится это.
  3. Equzaiqee

    Equzaiqee Гремякина

    А что вы нашли в торте “аромат кофейного зернышка ” (воскресные посиделки за чашкой кофе)??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Iqquozaio нравится это.
  4. iorftae

    iorftae Member

    очень вкусный рецепт торта “аромат кофейного зернышка ” (воскресные посиделки за чашкой кофе), буду рада воспользоваться рецептом.
     
    ДжульеттаУ нравится это.