Простой рецепт германской оладьи с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на четыре порции2 яйца3/3, чашки сливок(я использовала 11% - ные)1/1, ч. л. соли1 ст. л. сахара1/1, чашки муки1 ст. л. сливочного масла3 средних кислых яблока1/1, чашки сахарасахарная пудра (можно и без нее)Пошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 250 градусов. Смешать миксером(блендером)первые четыре ингредиента в течении 20 секунд.Добавить муку и взбить еще 30 секунд для однородности.Оставить тесто и перейти к яблокам. На сковороде растопить сливочное масло до пузырьков, выложить яблоки и посыпать их сахаром. Жарить 10 минут, осторожно переворачивая.Выложить яблоки в центр смазанной формы, заполнить оставшееся пространство тестом, немного полить на яблоки.Снизить температуру духовки до 200 градусов, оладью выпекать 25-30 минут, пока она не зарумянится.Готовую оладью перевернуть на блюдо, немного охладить, посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!Если у вас есть жаропрочная форма, то можно приготовить иначе: яблоки поджарить в форме, затем сгрудить их к центру, оставляя 1, 5-2 см до краев, залить тесто, запечь в духовке.
сегодня первый раз готовила германскую оладью с яблоками. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
