Простой рецепт бУЛЬОНА МОДЕРН домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульонИнгредиенты на пять порций800 г нежирного мяса (курицы, говядины или свинины)250 г свежих шампиньонов среднего размера250 г тыквы или сладкого перца5 л бульона, какой любите2 мал. луковки1 долька чеснока (по желанию)зеленьсольПошаговое приготовлениеНарезать мясо тонкими ломтиками, тыкву (или перец) - кубиками, а шампиньоны надо просто помыть и почистить.Мясо, шампиньоны и тыкву нанизать поочередно на деревянные палочки - шампуры.В кипящий соленый бульон положить мелко нашинкованный лук и чеснок.Опустить в кастрюлю приготовленные шампуры с мясом и овощами и варить до готовности.Ваш бульон «Модерн» готов. Процедите его, разлейте по тарелкам, положив на край шампуры с готовым мясом и овощами.И приготовьтесь принимать комплименты от гостей!Готовится быстро, очень вкусный бульон, попробуйте! Извините, что нет пошаговых фото, нечаянно удалила их.
