Несложный рецепт салата Вкусного (заготовка на зиму) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийРассол:Вода 1 стсахар песок 1 стСоль 1 ст. лУксусная эссенция (70%) 1 ст. лОвощи:Лук репка 0,5 кгОгурцы (можно некондиционные) 1,2 кгПерец болгарский 0,5 кгПомидоры 1,5 кгПошаговое приготовлениеПодготавливаем овощи : моем, чистим, режим.Лук полукольцами, огурцы четвертинками - не толстыми, перец соломкой, помидоры не большими кусочками.Смешать ингредиенты для рассола и вскипятить.Закипело - бросаем лук, кипятим - 5 мин.Далее огурцы кипятим 5 мин,перец кипятим 5 мин,помидоры кипятим 5 мин.Горячий салат раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Укутываем и оставляем до полного остывания.И до зимы!Этот рецепт мне дала мама моей лучшей подруги - т. Таня, ооочень давно. Готовлю каждый год. Стоит салат отлично, без взрывов. Вкуснятина, особенно на черный хлебушек. С этого количества продуктов у меня получается 2 литра+0, 7 гр салата.
