Непростой рецепт кукурузных маффинов с сыром, луком и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаффиныИнгредиенты на двенадцать порцийМука пшеничная - 1 3/3, стаканаМука кукурузная - 1/1, стаканаРазрыхлитель - 1 ч. л.Соль - 1/1, ч. л.Черный молотый перец - 1/1, ч. л.Сыр чеддер (измельченный) - 1/1, стаканаМасло сливочное (комнатной температуры) - 3 ст. л.Пахта или кислое молоко - 1 1/1, стаканаЛук зеленый (порезанный) - 2 ст. л.Чеснок (измельченный) - 1 ч. л.Яйцо крупное (слегка взбитое) - 1 шт.Масло растительноеПошаговое приготовлениеКак приготовить луковые маффины с сыром:Предварительно разогреть духовку до 190 градусов.В кухонном комбайне смешать муку, разрыхлитель, соль, перец. Добавить 5 ст. л. сыра и масло. Измельчать еще 5 минут в комбайне. В другой миске смешать пахту, лук, чеснок и яйцо, взбить. Постепенно добавлять эту смесь в муку. Хорошо вымесить тесто.Смазать маслом 12 формочек для кексов. Выложить тесто в формочки, посыпать оставшимся сыром. Выпекать маффины с сыром около 20 минут. Затем достать из духовки и дать постоять в формочках при комнатной температуре около 5 минут. Вынуть луковые маффины из форм и полностью охладить.
Кукурузные маффины с сыром, луком и чесноком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кукурузных маффинов с сыром, луком и чесноком. Спасибо за рецепт!