Непростой рецепт булочек Кошачьи лапки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 150 минут. Содержит всего 23 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 150 минутКоличество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать порцийМука - 650 гр ( 5 стаканов )ваниль - 1 пакетиксахар - 3/3, стаканамасло сливочное - 140 грсоль - 1 ч. л.дрожжи сухие - 10 гр (1 пакетик)молоко - 1,5 стаканаконьяк - 2 ч. л.Фростинг:Масло сливочное - 50 грсахар - 3 ст. л.мука - 3 ст. л.Пошаговое приготовление- Все ингредиенты добавляем в хлебопечку, ставим режим «тесто». Далее вытаскиваем тесто и приступаем к разделке. - Делим тесто на 20 равных частей. - Формируем из каждого кусочка шар. - Каждый шарик обмакиваем в растительном масле. - Затем погружаем во фростинг. - Выкладываем на рабочую поверхность и делаем 3 надреза, отступая немного от одного края. . - Даем булочкам расстояться в течении 20 минут. - Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке до золотистого цвета.Фростинг:Охлажденное масло смешать с мукой и сахаром до получения однородной крошки. Если крошка мучнистая, добавьте еще масла, если наоборот, то муку и сахар в равных количествах. Поместить крошку в морозильную камеру минут на 5, чтобы она застыла.Рекомендую это тесто любителям воздушной, практически невесомой выпечки. Поверьте, изделия из такого теста впечатлят! С молоком булочки-лапки идеальны, но с чаем, кофе тоже будет не менее вкусно. Тесто можно приготовить с вечера, положить в целофановый пакет и в холодильник до утра, если вы любите выпечку с пылу, с жару. Если не принципиально, то готовьте вечером, а утром наслаждайтесь вкусным завтраком. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать булочки кошачьи лапки, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
