ПЛОВ ИЗ АЧАРА С ГРИБАМИ

Национальная кухня:
  1. А_Дворкович

    А_Дворкович Дворкович

    Простой рецепт пЛОВА ИЗ АЧАРА С ГРИБАМИ армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 271 килокалорий.


    ПЛОВ ИЗ АЧАРА С ГРИБАМИ
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 271 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Армянская кухня
    • Тип блюда: Плов

    Ингредиенты на три порции

    • 2 ст. ачара (или другой крупы)
    • 500 г любых грибов ( у меня вешенки)
    • 2 луковицы
    • ~ 0.5 cт. топленого масла
    • соль, перец по вкусу
    • 4 ст. кипятка

    Пошаговое приготовление

    1. Крупу перебрать, промыть под проточной водой.
    2. Грибы очистить промыть, порезать.
    3. Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности, добавить грибы и обжаривать в течение 10 минут. Добавить крупу ачар, посолить, поперчить, залить кипятком, убавить огонь и варить ~30 мин, пока жидкость не впитается и крупа не станет мягкой.

    Ачар-это крупа зерен пшеницы молочной зрелости.



     
  2. Кропп К

    Кропп К Кропп Кира

    Именно плов из ачара с грибами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    niohhoy нравится это.
  3. Otigrwuzn

    Otigrwuzn Лида

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Kfoiozkn нравится это.
  4. Njaaxiv

    Njaaxiv Горланова Танечка

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Саченко В и Afodeqqu нравится это.
  5. Riiifer

    Riiifer Лиза

    рецепт весьма кстати!
     
    v_tanya нравится это.