Ароматное мясо с румяной корочкой - любимое блюдо мужчин!Простой рецепт мяса в маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 9 ч. Содержит всего 363 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 9 чКоличество калории: 363 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаринадыИнгредиенты на пять порцийСвинина (шейка) 1 кгРастительное масло 200 грСоль по вкусуПерец по вкусуГорчица (в зёрнах) по вкусуЗелень (сушёная (базилик, укроп, петрушка)) по вкусуПошаговое приготовлениеПриправу смешать с растительным маслом, залить ею мясо и оставить на 2 часа. можно оставить на ночь в холодильнике.Обжарить мясо на сковороде до полуготовности. Затем сложить куски мяса на противень, закрыть фольгой и протушить при температуре 180-200 градусов 30-40 минут.Мясо получается очень сочным, мягким. Оно тает во рту.
