ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Непростой рецепт гОЛУБЦОВ ЛЕНИВЫХ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Голубцы

Ингредиенты на пять порций

• ФАРШ:
• ГОВЯДИНА 500 г
• СВИНИНА 500 г
• ЛУК - 2 шт
• КАПУСТА - 1 кг
• ЯЙЦО 1 шт
• МАННАЯ КРУПА - 0,5 стакана
• СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
• ЯЙЦО, МУКА - ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ ГОЛУБЦОВ.
• РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ДЛЯ ОБЖАРКИ.
• СОУС:
• ТОМАТНАЯ ПАСТА - 3 ст. л.
• СМЕТАНА 25% 3 ст. л.
• ВОДА (КИПЯТОК) 0,5 литра
• СОЛЬ, САХАР, ПЕРЕЦ - ПО ВКУСУ.

Пошаговое приготовление

1. ПРОГОТОВИТЬ ФАРШ ИЗ ПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ПРОДУКТОВ.
2. СФОРМОВАТЬ ГОЛУБЦЫ, ОБМАКНУТЬ В ЯЙЦО И ОБВАЛЯТЬ В МУКЕ.
3. ОБЖАТЬ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ДО КОРОЧКИ.
4. ПРИГОВИТЬ СОУС РАЗМЕШАВ, В ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ, СМЕТАНУ И ТОМАТНУЮ ПАСТУ, ДОБАВИТЬ СОЛЬ, САХАР И ПЕРЕЦ.
5. УЛОЖИТЬ ПОДГОТОВЛЕННЫЕ ГОЛУБЦЫ В ЖАРОПРОЧНУЮ ПОСУДУ, ЗАЛИТЬ СОУСОМ И ЗАПЕКАТЬ ПРИ 200 ГРАДУСАХ В ДУХОВКЕ 30-40 МИНУТ.

 

@vorobets86, спасибо за рецепт голубцов ленивых! Обязательно приготовлю

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Красиво, вкусно, класс просто!