Чесночные булочки

Непростой рецепт чесночных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• 240 г муки
• 2 ст. ложки сахара
• щепотка соли
• 2 ч. ложки сухих дрожжей
• 1 маленькое яйцо
• 30 мл. оливкового масла масла
• 125 мл. молока
• Для начинки:
• 12 тоненьких полосок бекона
• тёртый сыр
• Для смазки:
• 1 cт. ложка оливкового масла
• 1 ст ложка рубленного розмарина
• 1 маленькая долька чеснока
• соль
• 1 желток

Пошаговое приготовление

1. Для теста смешать просеянную муку с сахаром, солью, дрожжами. Добавить слегка тёплое молоко, яйцо, растительное масло и хорошо вымесить тесто ( я воспользовалась миксером с насадками - крючками )в течении 10-15 минут. Готовое тесто оставить подниматься на 1-1,5 часа, затем обмять хорошо, сформировать колбаску и разделить её на 12 частей.
2. Каждый кусочек теста размять руками в овальную лепёшку, положить на неё кусочек бекона, тёртый сыр и свернуть рулетиком. Рулетики поставить вертикально в cмазанную маслом форму для маффинов и слегка приплюснуть сверху. ( Это просто один вариант - можно придумать и другую форму ). Оставить булочки подходить ещё минут на 20
3. Для смазки смешать яичный желток, оливковое масло, маленькую щепотку соли, мелко рубленный розмарин и выдавить туда дольку чеснока. Этой смесью смазать булочки и поставить выпекать в разогретую до 170°C духовку до зарумянивания.

. Приятного аппетита

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

это просто очень вкусно

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!