Несложный рецепт салата из сладкого перца, огурца и ростков фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииперец красный сладкий – 1 шт.фасоль золотистая (ростки) – 100 гогурец небольшой – 1 шт.кинза – несколько веточексоус соевый – 1 ст. л.чеснок – 1 зубчикмасло растительное дезодорированное – 2 ст. л.кунжут (семена) – 1 ст. л.уксус рисовый – 1 ст. л.лук зеленый – 2 перакориандр молотый - щепоткаПошаговое приготовлениеРостки опустить в кипящую воду на 30 секунд и сразу же ополоснуть холодной, откинутьна дуршлаг. Огурец разрезать пополам и нарезать крупными кусочками. Перец очистить от семян и нарезать небольшими полосками. Зеленый лук нарезать наискосок. Листья кинзы измельчить. Сложить овощи в миску для салата.Для заправки смешать растительное масло, рисовый уксус, соевый соус, кориандр и измельченный чеснок.Заправить салат и убрать на 30 минут в холодильник.На сухой сковороде обжарить семена кунжута и посыпать ими салат перед подачей.
очень вкусный рецепт салата из сладкого перца, огурца и ростков фасоли, буду рада воспользоваться рецептом.
Когда делала салат из сладкого перца, огурца и ростков фасоли и не сомневалась, что получится вкусно!
