Щи из квашеной капусты

Несложный рецепт щей из квашеной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на три порции

• говядина 32-100 г
• капуста 66-80 г
• картофель 55-50 г
• морковь 86-10 г
• лук 34-5 г
• зелень 66-3 г
• томат - 13-5 г
• масло 90-10 г
• сметана 55-15 г
• вода 52-500 г
• соль 42-1 г

Пошаговое приготовление

1. Из или костей бульон. капусту, отжать пропустить мясорубку мелко ножом. капуста кислая, ее.
2. Очистить. Лук нарезать, натереть терке. слегка на масле, натертую, а томатное и капусту. сковороду и овощи слабом в 1,5 часов, помешивая. капуста пригорела, понемногу.
3. Картофель кубиками, в процеженный. Довести до и тушеную. Продолжать еще 30.
4. Петрушку зеленый промыть кипяченой и нарезать.
5. щи в и, заправив и измельченной петрушки лука.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Я тоже обожаю щи из квашеной капусты
но сама делала только один раз.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

@Мотошина И, умничка!
Какой аппетитный рецептик щей из квашеной капусты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!