Сладкая паста с яблоками и фундуком

Мы не очень-то привыкли к сладким макаронам. Ну что ж, самое время начинать! Первыми этому блюду в вашей семье обрадуются, конечно, дети. А потом и взрослые распробуют

Несложный рецепт сладкой пасты с яблоками и фундуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Детский праздник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка, Жарка

Ингредиенты на четыре порции

• 400 г тальятелле
• 2 средних зеленых яблока
• 1 красное яблоко
• 100 г нежареного фундука
• 4 ст. л. сливочного масла
• 4–5 ст. л. гречишного меда
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• щепотка мускатного ореха
• 1 ст. л. соли
• мята для украшения

Пошаговое приготовление

1. Зеленые яблоки очистите от кожуры, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину, мякоть нарежьте средними кубиками. Красные яблоки нарежьте так же, но не очищая от кожуры.
2. В сковороде с толстым дном растопите сливочное масло с медом. Положите яблоки, посыпьте корицей и мускатным орехом, томите на небольшом огне, иногда помешивая, до мягкости яблок (но они не должны развалиться!), примерно 5 мин.
3. На другой сухой сковороде обжарьте орехи, часто перемешивая, на среднем огне, примерно 3 мин.
4. Обжаренные орехи положите в полотенце, заверните и потрите, чтобы избавиться от шелухи. Выньте орехи на доску и порубите не слишком мелко.
5. Сварите тальятелле в большом количестве (4 л) кипящей воды с солью и коричневым сахаром согласно инструкции на упаковке. Готовые тальятелле откиньте на дуршл­аг и разложите по подогретым глубоким тарелкам.
6. На тальятелле выложите яблоки вместе со сладким маслом со сковороды, посыпьте орехами, украсьте мятой и подавайте.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

Видео рецепт

 

@chernik79, отличный рецепт сладкой пасты с яблоками и фундуком
спасибо за идейку

 

А что вы нашли в сладкой пасте с яблоками и фундуком??? Мне, например, не очень понравилось

 

chernik79, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Сладкая паста с яблоками и фундуком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сладкой пасты с яблоками и фундуком