Желе из красной и черной смородины

Очень простой рецепт желе из красной и черной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Желе

Ингредиенты на восемь порций

• смородина 2 стакана
• сахар 0,5 стакана
• желатин 1 ст. ложка
• сливки 0,5 стакана
• пудра сахарная 0,25 стакана

Пошаговое приготовление

1. Вымытую и очищенную от косточек смородину размять, отжать сок.
2. В отжатую мезгу влить 3 стакана кипятка, варить 25-30 минут, затем процедить.
3. В жидкость всыпать сахар, вскипятить, добавить растворенный желатин и отжатый сок, размешать.
4. Желе вылить в форму, охладить.
5. Подать со сливками, взбитыми с сахарной пудрой.
6. Таким же способом можно приготовить желе из малины, клубники, земляники, клюквы и др. ягод.

 

хороший рецепт. Спасибо