Несложный рецепт свинины ,,под шубой,, домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порции700 г свинины5-6 картофелин сваренных в мундире2 сирые морковки2 луковицы2 сирые свеклы200 г твердого сыра2-3 зубчика чеснокамайонезсольперецПошаговое приготовлениенарезать мясо на порции и отбыть - как отбивные. посолить, поперчить, намазать чесноком, отставить на 15 мин. За этот час обобрать сирую свеклу и порезать его на кружочки.Выложить свеклу в глубокую миску. Сверху на нее выложить мясо. на мясо - нарезанный на кружочки лук. потом натереть на большой терке вареную картошку. на картошку натереть морковку. Наверх морковки сделать сеточку с майонеза и обсыпать все тертым сыром. поставить в разогретую духовку.приятного аппетита!!!Чтоб мясо было сочным и мягким, надо его отбытие кусочки замариновать в горчице и поставить на ночь в холодильник.