Непростой рецепт бананового хлеба с кокосом и макадамией домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 25 минут. Содержит всего 823 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часа 25 минутКоличество калории: 823 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 2 стаканаСахар ¾ стаканаСода ¾ чайной ложкиСоль ½ чайной ложкиБананы 3 штукиНесоленое сливочное масло 105 гЯйцо куриное 2 штукиНатуральный йогурт ¼ стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаОрехи макадамия 140 гКокосовая стружка 40 гРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180 градусов. Форму для запекания размером 20 на 12 см смазать растительным маслом.Макадамию грубо нарубить и вместе со стружкой выложить на противень. Запекать в течение 6 минут, помешивая каждые 2 минуты, пока орехи не станут светло - золотистого цвета.В большой миске смешать муку, сахар, соду и соль. В другой миске смешать размятые вилкой бананы, растопленное и охлажденное масло, слегка взбитые яйца, йогурт и ванильный экстракт. Аккуратно вмешать банановую смесь в муку с сахаром при помощи силиконовой лопатки. Добавить орехи. Особо тщательно перемешивать не нужно — тесто должно быть комковатым.Выложить тесто в форму и запекать 55 минут, готовность можно проверить зубочисткой.Оставить хлеб остывать в форме на 10 минут, затем вытащить и оставить еще на 1 час.Для этого рецепта нужно взять спелые бананы.
Вкуснятина, обожаю банановый хлеб с кокосом и макадамией Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Oeeouxhr
