Несложный рецепт быстрых лепешек с творогом и укропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЛепешкиИнгредиенты на шесть порцийДля теста:Сыворотка - 1 стаканМука - 500 гМасло растительное - 50 млСода - 0,5 ч. ложкиСоль - 1 щепоткаДля начинки:Творог - 300 гЗелень укропа - 100 гСоль - по вкусуМасло растительное (для жарки) - сколько уйдетПошаговое приготовлениеКак приготовить быстрые лепешки с творогом и зеленью укропа: Муку просеять, посолить.Сделать воронку в муке, влить растительное масло.Добавить соду и холодную сыворотку. Перемешать ложкой.Руками замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем, оставить тесто на 10 минут.Укроп вымыть, мелко нарезать.К творогу добавить укроп, посолить. Перемешать. Начинка готова.Тесто разделить на части (размером с мандаринку).Кусочек теста раскатать в тонкий корж. На половину коржа выложить начинку (1 ст. ложка).Накрыть второй половинкой теста. Защипнуть. Так слепить все пирожки - лепешки с творогом и укропом.Разогреть сковороду, налить 4 ст. ложки растительного масла. В горячее масло выложить лепешки с начинкой. Жарить быстрые лепешки с творогом и зеленью на среднем огне, сначала с одной стороны до золотистости (2-3 минуты).Затем перевернуть и те же жарить лепешки с другой стороны до золотистости. Так пожарить все пирожки - лепешки, масло добавлять по мере надобности.Быстрые лепешки с творогом и укропом готовы. Подавать теплыми. Приятного аппетита!
@nboan, рецепт быстрых лепешек с творогом и укропом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
