Маринад для овощей на гриле

В сезон пикников на природе простой рецепт маринада для овощей на гриле буквально необходимо всегда иметь под рукой. Если вы еще не обзавелись своим любимым, то рекомендую обратить внимание на этот.

Это очень простой вариант, как приготовить маринад для овощей на гриле, который подойдет практически к любым овощам или грибам. Если вы не относитесь к любителям острого, то смело можете исключить чили. Ароматный и пикантный маринад обязательно придется вам по вкусу.

Количество порций: 1

Простой рецепт маринада для овощей на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На природу

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Маринады

Ингредиенты на одну порцию

• Оливковое масло — 5 Ст. ложек
• Веточка тимьяна — 1 Штука
• Петрушка — 1 Ст. ложка
• Лимон — 0.5 Штуки
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Кинза — 1 Щепотка (по желанию)
• Острый перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся во время готовки. В данном случае будут использованы лук, початки кукурузы, сладкий перец и шампиньоны. Вы можете выбрать абсолютно любые овощи, которые вам по душе.
2. Начать рецепт приготовления маринада для овощей на гриле следует с того, что очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и нарежьте мелко свежую зелень. Острый перец можно очистить от семян, чтобы сделать его менее жгучим.
3. В глубокую мисочку выжьмите сок половинки лимона. Влейте оливковое масло, добавьте чеснок, перец, зелень. Подсолите немного по вкусу и как следует перемешайте.
4. Подготовьте овощи, которые будете запекать. Очистите и нарежьте их.
5. Заправьте маринадом и хорошо перемешайте. Выложите в контейнер с плотной крышкой и оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы овощи как следует пропитались.
6. После останется дело за малым - приготовить их и наслаждаться невероятным вкусом. Надеюсь, что вы повторите этот маринад для овощей на гриле в домашних условиях и он придется вам по вкусу. Приятного аппетита!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Какой замечательный рецепт маринада для овощей на гриле - яркий, красочный и аппетитный!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Маринад для овощей на гриле для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.