Непростой рецепт маффинов мясных в сливочно-горчичном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций300 гр фарша из индейки3-4 куска белого хлеба замоченного в молоке2-3 крупные отварные картофелины1-2 дольки чеснока50 мл сливок 20%1 яйцодля соуса150 мл сливок2 ст. л. не острой горчицы1 ч. л. томата0,5 ст. л. сливочного масла0,5 ст. л. мукиПошаговое приготовлениеКартофель натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через давилкуСмешать фарш с хлебом, чесноком и картофелемПосолить, добавить сливки и взбитое яйцоВымесить фаршВыложить фарш в формочки для маффинов и выпекать около 40 минутДля соуса муку спассероватьДобавить прогретые сливки, довести до кипения и потомить минут 5-8Добавить томат и горчицу довести до кипения и выключитьПолить маффины соусом.Большое спасибо Ирине за идею, было очень вкусно. Прекрасная замена котлетам Для соуса можно заменить половину сливок бульоном из птицы.
Доброго! Сегодня приготовила маффинов мясных в сливочно-горчичном соусе по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
