Голубцы,,Индюшка в капусте,,

Несложный рецепт голубцов,,Индюшка в капусте,, домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Голубцы

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кочан савойской капусты
• Индюшинное филе
• Соевый соус
• Луковицы 3 шт.
• Сыр тертый любой 200 гр.
• На зажарку
• Лук 2 шт
• Морковь 1 шт
• Грибы 150 гр
• Помидоры 3 шт
• Сливки 200 гр

Пошаговое приготовление

1. Индюшинное филе режем на мелкие кусочки, добавляем туда соевый соус 2 ст. ложки. Лук мелко порезать, обжарить и добавить в фарш. Туда же добавляем тертый сыр. Капусту разбираем на листы, толстую часть каждого листка срезать ножом. Листы капусты не нужно отваривать, это важно!На каждый лист выкладываем по 2 ст. ложки с горкой фарша, заворачиваем в конверт и укладываем их в глубокий противень. Делаем зажарку:лук, морковка, грибы, помидоры и в конце добавляем сливки. Влить в зажарку немного воды, 150 гр.
2. Зажарку добавить в голубцы. Закрываем голубцы несколькими листами савойской капусты, и закрываем все это фольгой. Ставим в духовку на 1 ч. 30 мин, на 200°. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Голубцы получаются большие, с расчетом 1 голубец на одну порцию. Но они получаются очень вкусные и сочные, капуста не разваривается, немного похрустывает.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

А я думала разбираюсь в приговтолении голубцов,,индюшка в капусте,,, аздесь такое

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!