Несложный рецепт куриных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на десять порцийфарш из куриных грудок - 500 гкабачок - 1 небольшойморковь - 1 штукарепчатый лук - 1 головкарастительное масло - 3 ст. л.зелень петрушки по вкусузелень укропа по вкусусухие прованские травы по вкусучерный молотый перец по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеЛук очистить, нарезать мелкими кубиками.Морковь очистить, нарезать маленькими кубиками.Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать 10 минут.Кабачок очистить от кожицы. Натереть на крупной терке. Полученную стружку порубить. Укроп и петрушку мелко нарезать.Перемешать фарш из куриных грудок, обжаренные лук и морковь, мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить, добавить прованские травы. Тщательно перемешать.Руками, смоченными в холодной воде, сформировать небольшие шарики. Разложить по формочкам.Выпекать 30-40 минут при 200 С. Выложить на блюдо, украсить.
