Яичница-болтунья в слоеном тесте

Смотрите пошаговое описание

Простой рецепт яичница-болтуньи в слоеном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Лист слоеного теста – 1 шт
• Яйцо – 6 шт
• Шампиньоны – 200 грамм
• Ветчина – 200 грамм
• Сыр – 100 грамм
• Укроп - небольшой пучок
• Сливочное масло – 1 столовая ложка
• Соль и перец - по вкусу
• Яйцо для смазки

Пошаговое приготовление

1. В сковороде сначала обжариваем грибы
2. Режем кубиками ветчину
3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
4. Сыр трем на терке
5. Укроп мелко нарезаем
6. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью
7. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим помешивая около 4 минут. Посолить, поперчить.
8. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы(одинаковое количество с каждой стороны).
9. В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.
10. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 С духовке 20-25 минут.
11. Вынимаем из духовки, даем остыть и приятного аппетита!

Отличный вариант для завтрака! Омлет сам по себе ну очень вкусный вышел, а завернутый в слоеное тесто еще и оригинальный !Энергии хватит до обеда сполна! Стыдно признаваться, но у меня муж даже на обед его вместо хлеба ел. Вот так понравился!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Сегодня буду готовить!

 

Спасибо за рецепт, готовила яичница-болтунью в слоеном тесте на день рождения сестры
Всем понравилось

 

готовила яичницу-болтунью в слоеном тесте много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

удачный рецепт, получается с первого раза)