Все из нас, наверное. пробовали чудные лепешки из тандырной печи. Я вот попробовала сделать кавказские лепешки с зеленью в домашних условиях на сковороде, получилось очень достойно, делюсь рецептом! Это очень простой рецепт кавказских лепешек с зеленью, и я удивлена, как же я его раньше для себя не открыла? Ведь летом хочется чего-то по-настоящему легкого и полезного, а с овощным салатом такие лепешки просто идеально сочетаются! так что рекомендую и вам попробовать!Количество порций: 4-5Простой рецепт кавказских лепешек с зеленью кавказской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Кавказская кухняТип блюда: Выпечка, ЛепешкиИнгредиенты на одиннадцать порцийМука — 1.5 СтаканаВода — 120 МиллилитровМасло растительное — 3 Ст. ложкиЗелень — 1 ПучокТворог — 300 ГраммСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеИз воды, масла и муки замесим тесто. Солим по вкусу. Оставим пока в холодильнике.Теперь творог растираем с измельченной зеленью и специями. Тесто делим на две части и раскатываем два тонких пласта.Теперь из пласта вырезаем кружочки, выкладываем начинку, и сверху залепливаем другим таким же кружочком. Разравниваем и залепляем края.Обжарим на сухой раскаленной стороне с двух сторон каждую такую лепешку, - и можно подавать!
