Несложный рецепт шоколадной короны домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порциймасло сливочное 150 гяйца 4 шт.сахар 160 гшоколад горький 200 гкофе растворимый 1 ст. ложкамука 2 ст. ложкиминдаль 100 гсоль по вкусумасло сливочное для формы сколько уйдетДля украшения:сливки 200 млягоды малины по вкусуПошаговое приготовлениеОставьте размягчаться сливочное масло при комнатной температуре.Отделите белки от желтков.Добавьте к желткам 150 г сахара и взбейте миксером в пенистый, почти белый крем.Поломайте шоколад в кастрюльку и растопите на водяной бане.Когда он станет жидким, добавьте растворенный в 2 ст л. воды кофе.Аккуратно перемешайте и соедините с яичным кремом, продолжая взбивать миксером.Всыпьте просеянную через ситечко муку и тщательно перемешайте.Добавьте размягченное сливочное масло, не переставая взбивать.Измельчите в кухонном комбайне миндаль с оставшимся сахаром в порошок и соедините с основной смесью.Включите духовку и смажьте сливочным маслом форму.Взбейте яичные белки со щепоткой соли и введите их в основную смесь, медленно перемешивая снизу вверх.Переложите смесь в форму разровняйте поверхность и выпекайте 20 минут.Выньте „корону из духовки и оставьте остывать в форме.Непосредственно перед подачей взбейте сливки в охлажденной миске, переложите в кондитерски мешок и наполните ими середину „короны. Украсьте изделие по краю розочками из сливок и ягодами малины.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадную корону, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
@Dieoanoi, очень интересная идея! ща попробуем приготовить шоколадную корону по этому простому рецептику.
