Если вы решили сделать вкусные сладкие заготовки на зиму, то воспользуйтесь этим рецептом и узнайте, как приготовить малиновый джем без косточек, который сохранит в себе целый кладезь витаминов. Перед вами отличный рецепт малинового джема без косточек, который готовится очень быстро и без особых усилий. Малиновый джем – прекрасный продукт. Он не только вкусный, но и очень полезный. Его существенный недостаток – мелкие косточки. В этом рецепте есть прекрасный совет, как легко от них избавиться. Когда вы будете зимой открывать баночки, то с удовольствием насладитесь вкусом и ароматом малины.Количество порций: 20Очень простой рецепт малинового джема без косточек европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: На полдникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Заготовки, ДжемыИнгредиенты на двадцать порцийМалина — 1 КилограммСахар — 1,2 КилограммаПошаговое приготовлениеЯгоды переберите и помойте. Дайте стечь воде. Переложите в удобную посуду. Засыпьте половиной сахара. Оставьте малину на столе на пару часов. Периодически встряхивайте ее, чтобы малина пустила побольше сока.Когда ягоды выделят достаточное количество сока, пропустите их через дуршлаг, установив его над глубокой миской. Для этого возьмите обычную толкушку для картофеля и подавите ею малину.В миску процедите весь сок. Затем положите в него остальной сахар. Поставьте на огонь. Варите до полного загустения. Снимайте пенку и периодически помешивайте, чтобы варево не приставало ко дну посуды. Примерно в течение часа джем будет готов. Капните капельку джема на ровную поверхность. Если капля не растеклась, значит можно снимать с огня и разливать по стерилизованным баночкам.
