винегрет московский

Национальная кухня:
  1. lunik87

    lunik87 Аника Л

    Простой рецепт винегрета московского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 155 килокалорий.


    винегрет московский
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 155 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на десять порций

    • 3 крупные вареные картошки
    • 2 средние вареные морковки
    • 1 вареная свеколка
    • баночка зеленого горошка
    • 3-4 соленых огурчика
    • 2 средних хрустящих свежих огурца
    • зеленый лук

    Пошаговое приготовление

    1. Не ругайте меня сразу за примитив. ;) Не деликатесом единым жив человек, я честно просмотрела все винегреты на Сайте и такого не нашла, решила поделиться с Вами своим рецептом, а заодно и историей про винегрет.
    2. Это было 12 лет назад накануне нового 1996 года-18 подростков со всего бывшего СССР, заброшенные в израильский киббуц на самой границе с Ливаном, решили справить Новый Год а - ля рюс. В бюджете мы были сильно ограничены, потому отмели сразу икру и прочие деликатесы, зато винегрет был признан блюдом демократичным и всеми любимым. Скандал разразился в момент приготовления - каждая из нас с пеной у рта и ножом в руке доказывала правильность именно своего варианта - у кого - то с квашенной капустой, у кого - то с моченым яблоком. И если бы не обильные возлияния праздник был бы обречен. ;) А теперь, сообственно, винегрет!
    3. Все вареные овощи чистим и режем мелким кубиком.
    4. Добавляем консервированный зеленый горошек(конечно, без жидкости) и кубики огурцов.
    5. Чтобы салатик был красивым, свеклу заправлять растительным маслом надо отдельно, а остальные овощи отдельно, и только после этого смешивать. Хотя я вообще люблю винегрет с майонезом.
    6. Перед подачей посыпаем колечками зеленого лука.
    7. Вкусно кушаем с селедкой и ржаным хлебушком.
    8. Приятного аппетита!!!!


     
    m_lana нравится это.
  2. sch_zhenya

    sch_zhenya Щеткина Женя

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик винегрета московского в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Oeleawefb нравится это.
  3. Udqoaeiio

    Udqoaeiio Ананич

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    С_Радыгина нравится это.
  4. Женя_Я

    Женя_Я Якушева Женя

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Oetoozbgo нравится это.
  5. АленаП

    АленаП Алена

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.