Простой рецепт маффинов с беконом и грибами английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 318 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииМука 250 гр 300 грРазрыхлитель 10 гр. (упаковка)Масло сливочное 80-100 гр.Яйца 3 шт.Молоко 150 мл.Бекон, сыр, грибы по 100 грТмин 1 ч. лСоль по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы мелко режем и слегка обжариваем. Бекон нарезаем кубиками.В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и тминомВ другой посуде смешиваем молоко, яйца, размягченное сл. масло до однородной массы.Добавляем в муку и замешиваем тесто. Комочки допускаются, маффины получаются более воздушные.В тесто добавляем бекон, грибы и тертый сыр. СмешиваемФорму для маффинов(лучше силиконовую)наполняем тестом на 2/2, (тесто во время выпечки всходит)Выпекаем в разогретой духовке(180 С) 30 мин.Вынимаем маффины из формочек, даем остытьПодаем теплымиМаффины-английские мини кексы. Популярны у себя на родине, а также в США. Начинка может быть любая. Мясная, рыбная, овощная а также сладкая. Из вышеупомянутых ингредиентов выходит 12 маффинов. Приятного аппетита!
