Простой рецепт хлеба «Филина» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 45 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебИнгредиенты на десять порцийКефир — 1 стаканВода — 1 стаканСахар — 1 ст. л.Соль — 1 ч. л.Масло сливочное — 2 ст. л.Масло растительное — 2 ст. л.Дрожжи (сухие) — 1 пакет (8 г)Мука (примерно) — 4 стаканаЛьняное семя - по вкусуПошаговое приготовлениеФормирование хлеба «Филин».Готовый хлеб «Филин».Из остатков теста можно приготовить пирожки с капустой (в духовке). . .Приятного аппетита! Тесто для хлеба «Филин»: 1 стакан кефира + 1 стакан воды, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пакетик сухих дрожжей, примерно 4 стакана муки и льняное семя по вкусу. Замесить тесто в хлебопечке или самим. Способ формирования хлеба показан шаг за шагом на фотографиях. Выпекать хлеб «Филин» в заранее разогретой духовке при температуре 200-220 градусов. Заранее оставить на расстойку!