Сырные маффины с вишней и коньяком

Простой рецепт сырных маффинов с вишней и коньяком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Сыр твердый - 100 грамм(у меня российский)
• Яйца - 2 шт. (белки и желтки)
• Мука - 4 ст. л. с горкой
• Крахмал - 1 ст. л
• Сметана 20% - 4 ст. л.
• Молоко - 100-120 мл.
• Коньяк - 50 мл.
• Вишня - 18 шт. (у меня замороженная)

Пошаговое приготовление

1. Сыр потереть на терке.
2. Добавить 2 желтка, сметану, муку, крахмал, молоко - перемешать
3. Влить коньяк и опять перемешать
4. Взбить белки в пышную и стойкую пену и осторожно вмешать в массу.
5. Формы смазать маслом наполнить на 2/2,
6. В каждый маффин положить вишенку
7. Выпекать примерно 10-15 минут

Маффины получились очень ароматные, с приятной кислинкой. . ОЧЕНЬ воздушные и просто невесомые...

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик сырных маффинов с вишней и коньяком! А вкусный и простой!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

@Саша_С, спасибо за рецепт сырных маффинов с вишней и коньяком! Обязательно приготовлю