Норвежская заправка для соленой сельди (закусочная заготовка)

Национальная кухня:
  1. ПолинаА

    ПолинаА Полина

    Несложный рецепт норвежской заправки для соленой сельди (закусочная заготовка) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 186 килокалорий.


    Норвежская заправка для соленой сельди (закусочная заготовка)
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 186 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соление

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • сельдь атлантическая 55-8 шт.
    • уксус 3% 14-150 мл
    • вода 53-400 мл
    • сахар 89-200 мл
    • лук 45-7 головок
    • перец ёрный 89-2 ст. ложки
    • корень 2-1 головка
    • морковь 65-1 шт.
    • лавровый 44-10 шт.
    • горчица 7-2 ст. ложки
    • корень (кусочек длиной 1 — 1,5 см)62-8 кусочков

    Пошаговое приготовление

    1. Сельдь очищают внутренностей, вымачивают молоке смеси с в 24 ч. нарезают на шириной 2—3 (вместе хребтовой ).
    2. Овощи (, хрен, ) нарезают: — кружочками, — соломкой, — кубиками 1 см перекладывают с — ряд, ряд. Верхний нижний овощные. ряд пряностями — листом, горчицей.
    3. , уксус сахар, остудить, полученной подготовленную.
    4. Хранить холодильнике течение дней, концу — началу дня готова употребления.


     
  2. olglwox

    olglwox New Member

    супер задумка - буду заглядывать!