Хлеб кружевной

Простой рецепт хлеба кружевного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Опара
• 2 ч л сухих дрожжей
• 250 гр тёплой воды
• 250 гр муки
• Для теста:
• опара
• 250 муки
• 100 гр тёплой воды, а в ней растворить
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара

Пошаговое приготовление

1. пара
2. 2 ч л сухих дрожжей
3. 250 гр тёплой воды
4. 250 гр муки
5. Воду нагрела до 36-40 градусов, растворила в ней дрожжи и оставила на 10 минут, затем вылила в муку и миксером вымешивала 7 минут (насадками крюками).
6. Получилась вот такая опара
7. Накрыла крышкой и поставила в теплое место на 3 часа.
8. Тесто:
9. опара
10. 250 муки
11. 100 гр тёплой воды, а в ней растворить
12. 1 ч. л. соли
13. 1 ст. л. сахара
14. Вымешивала минут 7. После 4-ой минуты стало отставать от стенок.
15. Добавить 7,5 гр сливочного масла (это похоже на кубик, который давали в детских садах и п\\лагерях)
16. Вымешивала ещё минуты две.
17. Тесто получилось гладкое и блестящее, довольно жидкое, но поднимается хорошо. Выстаивать ещё 1,5-2,5 часа. У меня получилось продержать час. Кстати, из 2-ух литровой формы тесто убегает!
18. Разложила, обваляв в муке, по формам и оставила на расстойку минут на 40.
19. Выпекать при 200 гр мин 50

 

это просто очень вкусно

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Обалденный рецептик хлеба кружевного. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!