Печенье Ватрушечки

Непростой рецепт печенья Ватрушечки итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 35 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на тридцать пять порций

• Для теста:
• мука 250 гр.,
• соль чуть,
• слив. масло 80 гр.,
• разрыхлитель 1 ч. л.,
• тёплая вода 125 мл.
• Для начинки:
• рикотта 250 гр.,
• крахмал 2 ст. л.,
• желтки 2 шт.,
• цедра 1 апельсина,
• сахар 100 гр.,
• шафран 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Попробуйте испечь такие ватрушечки,
2. вкусно очень и не сложно!
3. Из муки, мягкого масла, соли, разрыхлителя
4. и тёплой воды замесим тесто и отставим его на полчаса.
5. Тем временем приготовим начинку:
6. натрём цедру апельсина, добавим желтки, сахар,
7. рикотту(или творог), шафран и крахмал, перемешаем, готова!
8. Разогреваем духовку до 180°.
9. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки(у меня 35 шт. ).
10. Раскладываем их на покрытый пергаментом противень(2),
11. сверху распределяем по ч. ложке начинку
12. и отправляем в духовку на 20-25 минут, готово!
13. Приятного чаепития!!!

 

Готовила вчера печенья ватрушечки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Готовила вчера печенья ватрушечки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Печенье Ватрушечки - очень вкусно, продукты сочетаемые