Нежные, ароматные и безумно вкусные косички к чаю для сладкоежекПо этому кулинарному рецепту вы сможете приготовить аппетитные, ароматные, красивые и очень вкусные творожные косички, которые отлично подойдут и в качестве лакомства на праздничном столе, и в качестве еды на каждый день. Наткнулась на этот рецепт в одной кулинарной книге – и он стал одним из любимых в нашей семье. Спешу поделиться им с вами Несложный рецепт булочек нежных творожных косички домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 335 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 335 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на девять порцийЯйца 1 шт.Сметана 2 стол. л.Растительное масло 80 млВанилин 1.5 грУксус (уксус 6%) 1 чайн. л.Крахмал 1 чайн. л.Сахар 100 грМука 300 грСода пищевая 1 чайн. л.Творог 150 грСоль (примерно 1 щепотка) по вкусуПошаговое приготовлениеИтак, для начала просеиваем муку (мы же хотим получить супервоздушное тесто?) и смешиваем ее с гашеной содой и крахмалом, разведенным сметаной. Для аромата высыпаем пакетик ванилина.Отдельно взбиваем белок до белой пены, желток с сахаром, добавляем творог, масло, соль и тщательно перемешиваем. Добавляя в эту смесь муку, замешиваем тесто. 300 грамм – это примерное количество, при необходимости сыпьте еще. Необходимо получить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Делим тесто на несколько равных частей. Берем 3 части и плетем из них косу, соединив плотно начало и конец косицы.Сверху посыпаем размельченными орехами (я брала грецкие), выпекаем в духовке 30-35 минут при 180 градусах.Из этого количества продуктов получается 9 косичек длиной 10 см.
