Освежающий салат с морепродуктами для тех, кто соскучился по морю. Морепродукты и брокколи отвариваем в подсоленной воде. Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком. Огурец нарезаем соломкой. Помидор нарезаем кубиками. Смешиваем соевый соус, лимонный сок, оливковое масло и винный уксус. Заправляем салат. Приятного аппетита!Количество порций: 3-4Простой рецепт салата "Ривьера" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порцийНабор морепродуктов Морской коктейль — 1 ШтукаСвежий огурец — 100 ГраммПомидор — 1 ШтукаКрасный лук — 1 ШтукаБрокколи — 200 ГраммВинный уксус — 4 Ст. ложкиЛимонный сок — 3 Ст. ложкиСоевый соус — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеОтвариваем морепродукты в подсоленной воде.Брокколи разбираем на соцветия и также отвариваем в подсоленной воде. Варим не до полной готовности, чтобы брокколи были хрустящими.Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.Огурец режем соломкой.Помидор нарезаем кубиками.Для заправки смешиваем соевый соус, оливковое масло, винный уксус и лимонный сок.Всё смешиваем в большой салатнице и заправляем соусом.
