Несложный рецепт дЕСЕРТА МАЛИНОВО-ТВОРОЖНОГО домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порций500 гр. 5% творога250 гр. 18% творога200 гр. сметаны4 ст. л. картофельного крахмала1 уп. (40 гр. ) ванильного пудинга5 яиц3/3, стакана сахарного песка1 стакан сахарной пудры100 мл. сливок(я брала 20%)малина для украшения (я брала замороженную)растительное маслоПошаговое приготовлениеПеремешать творог, сметану, крахмал и сухой пудинг.Добавить желтки и снова всё хорошо перемешать.Взбить белки, постепенно добавляя сахар до устойчивой пены.Ввести в творожную массу половину всей белковой пены, перемешать, добавить оставшуюся половину и снова хорошо перемешать.Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить полученную массу.Разогреть духовку до 180 градусов, поместить туда форму с массой и выпекать 50 минут (не открывать духовку).Через 50 минут выключить духовку и оставить там форму с готовым десертом ещё на 1 час.Приготовить глазурь.Смешать сливки и сахарную пудру.Глазурь наносить на десерт после того, как он остынет.Украсить малиной по своему желанию, но от себя скажу, что чем её больше, тем десерт вкусней.Да, в процессе приготовления десерт в форме ОЧЕНЬ сильно поднимется, но после того, как постоит в выключенной духовке, он будет по высоте около 4 см. Я не знаю, какой по высоте будет десерт, если его сразу вынуть из духовке, так как готовила строго по рецепту.Ммммммммммм... ... . Вкуснота! Сначала подумала, что по вкусу и по консистенции получится что-то типа творожной запеканки, но... . . Это наинежнейшее, наивкуснейшее блюдо, которое просто ТАЕТ во рту. А малина... . Просто слов нет! Очень рекомендую!
