Булочки с сосисками и сыром

Сложный рецепт булочек с сосисками и сыром русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 250 мл молока
• 25 г дрожжей
• 0,5 ст. л. соли
• 2 ст. л. сахара
• 600 г муки
• 50 г сливочного масла
• 125 гр тертого сыра
• Начинка:
• 0,5 дл томатного кетчупа
• 0,5 дл сладкой горчицы
• 3 зубчика чеснока
• Сосиски
• 100 г сыра
• Взбитое яйцо для смазки
• Льняное семя или кунжут для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, соль и тертый сыр.
2. Насыпьте муку, замесите тесто. Чтобы тесто поднялось поскорее, масло добовляйте в самом конце. Дайте тесту подойти в теплом месте.
3. Пока тесто поднимаетя, приговьте начинку: смешайте кетчуп, горчицу и измелченный чеснок.
4. Готовое тесто разделите на части. Раскатайте тесто так, чтобы получилась круглая лепешка.
5. Размажте начинку, посыпте тертым сыром и разрежьте тесто на сектора. На широкую часть каждого сектора поместите сосиску и оберните тесто тесто вокруг нее, чтобы получились рогалики. Пложите пирожки на противень. Запекайте в духовке примерно 15 мин при температуре 225 градусов. Подовайте теплыми!

 

готовила булочки с сосисками и сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз