Сытный, оригинальный и яркий салат с полезными брокколи и сочным болгарским перцем украсит любой стол и разнообразит ваше праздничное меню! Рекомендую всем рецепт крабового салата с брокколи!Количество порций: 3-4Простой рецепт крабового салата с брокколи и болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииПерец красный — 1 ШтукаЗеленый или желтый перец — 1 ШтукаКрабовые палочки или крабовое мясо — 300 ГраммБрокколи — 1 ШтукаМайонез или сметана — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеОбычно готовлю салаты с красным перцем и крабовым мясом или вместо перца беру брокколи. Но вот, чтобы готовить и с перцем, и с брокколи, да еще и с крабовым мясом - попробовала впервые! Если думаете, что перец и брокколи перебьют вкус крабового мяса - не переживайте, они его оттенят, и вместе все будет на вкус очень оригинально и необычно! Кстати, чтобы приготовить крабовый салат с брокколи и болгарским перцем, можете взять для праздничного варианта крабовое мясо, а для повседневного варианта подойдут обычные крабовые палочки.Брокколи для начала отварите. Брокколи может быть как замороженной, так и свежей. Варите лучше в подсоленной воде, чтобы потом не солить. Отварную брокколи разберите на соцветия, если вы любите, чтобы брокколи хрустела, тогда варите недолго - минут 5-7.Помойте перцы, порежьте их кубиками.Крабовое мясо порежьте на небольшие кусочки, если используете крабовые палочки - порежьте их кубиками.Все ингредиенты перемешайте.Заправьте либо майонезом, либо сметаной. Можете смешать пополам майонез со сметаной и заправить салат. Добавьте специи по вкусу.Готовый крабовый салат с брокколи и болгарским перцем подавать можете охлажденным, украсив зеленью или разложив сразу по пиалам для салата. Приятного аппетита!
