Несложный рецепт картофельной запеканки с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 262 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 262 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пять порцийкартофель 12 шт.яйца 2 шт.сметана 4 ст. ложкимасло сливочное 2 ст. ложкисоль по вкусуДля начинки:говядина отварная 400 глуковицы 1 шт.масло сливочное (растопленное)2 ст. ложкисоль по вкусуперец чёрный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель очистить, промыть, отварить до готовности, слить воду.Затем обсушить, тщательно растолочь, добавить сырые яйца, масло, сметану, соль, все перемешать и взбить.На сковороду или противень, смазанный маслом, ровным слоем выложить картофельное пюре, затем ровным слоем положить мясной фарш, смешанный с обжаренным луком и приправленный солью и перцем.Поверх фарша с помощью кондитерского мешочка нанести рисунок из картофельного пюре, блюдо поставить в духовку и запечь до золотистого цвета.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельной запеканки с мясом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
