Вкусный кекс с лимонным вкусом, хорошо подойдет к чаю или кофе.Простой рецепт лимонного кекс-перевертыша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерИнгредиенты на восемь порцийцедра лимона — 2 шт.яйцо куриное — 3 шт.сахар — 190 гмасло сливочное — 180 гванильный сахар — 1 уп.молоко — 40 гразрыхлитель теста — 1 щепоткамука — 190 гПошаговое приготовлениеНарезаем на кусочки сливочное масло и вносим сахар. Взбиваем содержимое и добавляем яйцо. В полученную массу вносим: ванильный сахар, цедру лимона и лимонный сок. В муку вносим разрыхлитель и перемешиваем с общей массой. Взбивая вносим молоко.На медленном огне растапливаем сливочное масло и доболяем сахар и держим на огне до получения карамельной структуры. На дно формы для запекания выливаем крем и укладываем нарезанный кольцами лимон.Заполняем форму тестом и выпекаем 45 мин. 175 г. После приготовления кекс вынуть из формы и перевернуть. Приятного аппетита!
