Щи с квашеной капустой и курицей

Непростой рецепт щей с квашеной капустой и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Курица - 700 г
• Капуста квашеная - 700 г
• Картофель - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Помидор - 2 шт.
• Лавровый лист
• Масло растительное
• Соль
• Перец
• Зелень
• Специи

Пошаговое приготовление

1. Подготовим продукты.
2. Первым делом ставим варить куриное мясо. Когда бульон закипит собрать пенку, по желанию можно процедить бульон. Готовый бульон немного посолить и добавить специи по вкусу. Отправить в кастрюлю нарезанный картофель и варить 15 минут.
3. Мелко нарезать репчатый лук и отправить обжаривать на масле до золотистого цвета.
4. После к луку отправить натертую морковь и нарезанные помидоры и чеснок. Жарить 5 минут. Готовую обжарку выкладываем в кастрюлю. Следом выкладываем квашеную капусту, добавляем лавровый лист, перец и соль по вкусу. Через 2 минуты щи готовы.
5. Измельчить зелень.
6. Перед подачей на стол украшаем щи зеленью и заправляем сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о щах с квашеной капустой и курицей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

@ozqeukkq, спасибо за новый вариант щей с квашеной капустой и курицей.
Нужно будет обязательно попробовать