Яичница в булочке

Домашние оценят! Простой рецепт особенной яичницы!

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. И внешне яичница в булочках выглядит очень аппетитно.

Очень вкусно, ингредиенты можно менять в зависимости от наличия и вкусов.

Несложный рецепт яичницы в булочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на шесть порций

• Булочка (6 штук) 360 гр
• Ветчина (или жареная молочная колбаса) 120 гр
• Яйца (лучше перепелиные) 6 шт.
• Сливочное масло 90 гр
• Соленые огурцы 1 шт.
• Майонез 3 стол. л.
• Молоко 3 стол. л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Горчица (готовая) 1 чайн. л.
• Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Берем булочки, срезаем крышечку и вынимаем мякиш.
2. Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
3. Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
4. Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
5. Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!

 

Оооочень вкусно получилось

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яичницы в булочке ещё не пробовала

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.