Морковные кексы с орехами

Простой рецепт морковных кексов с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кекс

Ингредиенты на четыре порции

• 300 гр. моркови
• 300 г. мёда
• 1 ст. фундука
• 120 гр. сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ст. муки
• 0,5 ч. л. соли
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ст. л. сахара

Пошаговое приготовление

1. Морковь натереть на мелкой тёрке, орехи потолочь в ступке(можно мелко нарезать).
2. Взбить яйца с солью. Сливочное масло растопить вместе с мёдом, добавить орехи, сахар и морковь. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Добавить в смесь взбитые яйца и осторожно перемешать.
3. Формочки для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в формочки тесто(они должны быть заполнены не до конца).
4. Выпекать при температуре 170 гр. 25 минут.

Можно добавлять в эти кексы кроме фундука, апельсиновую цедру или грецкий орех. А можно сделать праздничную подачу: оставив несколько целых орехов, потом глазировать их в меду и украсить сверху. Эта сладкая выпечка не только вкусная, но и полезная!!!

 

ОО, мой любимы рецептик морковных кексов с орехами

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить морковные кексы с орехами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!